Sauté de veau

Produit vendu à l'unité. Poids moyen : 200 g

Avec sauté de veau, on est sur une pièce pensée pour une cuisine simple, juste et gourmande, dans l’esprit d’une boucherie artisanale.

Conseil du boucher : privilégier une cuisson douce et longue pour gagner en fondant. Compter en général 220 à 300 g par personne selon la recette. Poids indicatif : 200 g.